第491章 何大清的保城之旅 1 (第2/2页)

何大清在心中暗忖道，他对于这个行政公署招待所还是很期待的嘞！
　　
　　那些年在保城，他何大清那也不是没见过世面的人，只是，这等地方，他还真没去过！
　　
　　人嘛，都是好奇的不是？
　　
　　“何师傅，今儿个这顿晚饭就交给你了，清淡一些嘛，咱们刚来，我这肠胃啊，也得习惯习惯！”李厂长笑眯眯的看向何大清道。
　　
　　何大清立马挺直了腰板儿，“您放心，交给我何大清就行！”
　　
　　“好！”
　　
　　郑秘书去给何大清弄食材了，对于保城这地界，郑秘书也是很熟悉的，怎么说也是跟着李厂长走南闯北过来的不是？
　　
　　再说了，这年头，有全国粮票，就好办事儿！
　　
　　而且，人家李厂长还能报销嘞！
　　
　　对于跟着领导来的一行人，本地的帮派还是很有礼貌的。
　　
　　无非就是个做菜的地方罢了，这还能不给人满足了？
　　
　　不可能嘛~~~
　　
　　厨房内，何大清一人操持着两个灶台，正在火速忙碌。
　　
　　一个灶台上面熬着小米粥，在华北地区众多老百姓的眼中，小米，是养胃的好东西。
　　
　　路途劳顿，津液损耗，此时一碗热乎乎、熬出米油的小米粥，既能补充水分，又能温和地唤醒肠胃。不像白粥那样寒凉，更有“补元气“的说法，领导更喜欢有意味的东西，不是么？
　　
　　粗瓷大碗里面盛满一碗黄澄澄的热粥，多好！
　　
　　这边熬着粥，锅上还蒸着软乎的馒头，富强粉，可不是标准粉！
　　
　　又大又白又软，麦香味弥漫，激荡着食欲。
　　
　　另外一个灶台上面，何大清正在奋力颠勺。
　　
　　醋溜白菜，还是用的猪油渣。
　　
　　还有一份土豆丝炒肉片，两份菜，样式是少了点，但，架不住量多啊！
　　
　　至于说一上来就吃驴肉火烧？
　　
　　那还是算了吧，李怀德带何大清来这边，可不是一上来就为了驴肉火烧来的！
　　
　　死面的火烧，驴肉又硬又凉，长途跋涉之后这么吃？
　　
　　嘿！
　　
　　等着闹肠胃嘛~~~
　　
　　当然，何大清还准备了一份春不老。
　　
　　最具代表性的保定冬日滋味，那非“保城春不老”莫属。
　　
　　“保城春不老”可不是普通的咸菜，它与铁球、面酱并称为“保城三宝”，是当地一款历史悠久、家喻户晓的特产。
　　
　　其实就是雪里红......
　　
　　但肉根很小，主要是吃它的叶子。
　　
　　它的神奇之处在于，经过腌渍之后，无论存放多久，依然能保持着绿、嫩、脆的本色，吃起来既不会生筋长柴，也没有苦涩味，仿佛把春天的生机一直留到了冬天。
　　
　　“希望李厂长能喜欢今儿个晚上这顿饭，哈哈！”
　　
　　拿起搭在肩膀头子上的毛巾擦拭一番脸上的汗水，望着蒸气腾腾的厨房，何大清还是颇为骄傲的。
　　
　　从一开始的和面，到现在即将上桌的一顿颇为不错的晚饭，何大清可谓是相当努力！